In der Lebkuchenbackstube
Die Pfeffer- und Lebküchlermeister in ihrem Reich.
Geheimnisvolle Geräte, gut gehütete, jahrhundertealte Rezepturen und
das Können der Meister, garantieren uns einen Hochgenuss.
Nur beste ausgesuchte Rohstoffe und Edelzutaten, wie Nüsse, Mandeln,
Zitronat, Orangeat und exotische Gewürze finden den Weg in den
Pfefferkuchenteig. Dieser wird auch noch heute zu einem großen
Teil in aufwendiger Handarbeit ausgestochen, belegt sowie nach dem
Backen mit feinsten Konfitüren gefüllt, glasiert oder mit hochwertiger
Zartbitterschokolade überzogen. Mit einem ständigen Zimtduft in der
Nase fällt es den Pfefferküchlern im Hause Georg Gräfe dabei nicht
schwer, sich auch selber tagtäglich von der Qualität mit einer kleinen
Verkostung zu überzeugen.
Sorgfältig ausgesuchte Zutaten


